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研修を終了し・・・

臨時休業しての研修の成果・・・営業中、音楽の話題になった時に少しづつお話しする事になると思いますが、ライヴが終わった後に見たニュースでパフュームとエグザイルの公演が当日になって中止と・・・、行く前にお客さんと「中止にならない?」「一週間切って中止は無いよね」などとお客さんと話していましたが・・・研修の教材にパフュームを選ばなくて良かった・・・

ブリットフロイドの公演は無事開催され、ピンクフロイドではない事の音や雰囲気の違い、或は今までピンクフロイドの映像で観た大きな会場での照明やスクーン映像によるスペクタクルショーの中野サンプラザでの再現性など、演奏が進むにつれそんな心配は全て払拭されました。

ピンクフロイドのファンでも思い入れの方向性、価値観、観点の違いなどあると思いますが、少なくともコンサートが終わった後の私は“トリビュートバンド”という肩書を取り除いたブリットフロイドを受け入れていました。

公演終了後、売れ残っていたDVDを買ってきました。

Brit Floyd DVD_600




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  1. 2020/02/28(金) 17:02:55|
  2. 未分類
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The Share マノックモア2010 9年

全国のモルトを扱うバーでシェアボトリングする企画に参加させて頂きました。

動物ラベルで知る人ぞ知る「The Share」第3弾、今回は18軒でシェアするマノックモア2010 9年です。

Polar Bear MANNOCHMORE 2010_600
Polar Bear MANNOCHMORE 2010 9yo 55.3%
Bottled by Morrison & MacKayy


Polar Bear MANNOCHMORE 2010_LL960



ショット 1,100円です。


  1. 2020/02/23(日) 20:22:18|
  2. モルト
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一抹の不安

音楽研修の為26日に臨時休業する事を告知してから、各種イヴェント中止の発表を聞く度にブリットフロイドは大丈夫だろうか・・・とやきもきしています。

今日の時点でそのような発表はないので大丈夫でしょうし、今の日本には行きたくないというメンバーも現れないと思いますが・・・

extra_large_800.jpg



若干不安な気持ちを静める為、ティーニニックを一杯・・・

The Whiskyfind x Kimu Design TEANINICH 2008 - 1_L600





  1. 2020/02/22(土) 23:58:50|
  2. 未分類
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アランビック クラシック ボウモア 1999 シェリー

一週間ぶりの更新になってしまいました・・・

ドイツのボトラー、アランビック・クラシックのボウモア1999を開けました。

Alambic Classique BOWMORE 1999_600
Alambic Classique Collection
Special Vintage Selection
BOWMORE 1999-2014 15yo Refill Sherry 56.4%


Alambic Classique BOWMORE 1999_LL600



リフィルシェリー樽熟成で242本のボトリングです。

ショット 1,700円です。

尚、先日告知しましたように、26日(水曜)は臨時休業となりますので宜しくご了承願います。


  1. 2020/02/21(金) 15:25:15|
  2. モルト
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営業案内

26日(水曜)に臨時休業する可能性を告知しておきながら決めかねていた件ですが、当初の予定通り東京での音楽研修に出掛けることにしました。

Brit Floyd Japan 2020_600



新型コロナウイルス問題等多少のリスクもありますが、行かなかったことによる悔いが残らない方を選びました。

当日は営業をお休みさせて頂きますので宜しくご了承願います。


  1. 2020/02/14(金) 16:43:31|
  2. 告知
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ケイデンヘッド スモールバッチ テネシー 2003 16年

ケイデンヘッドのスモールバッチ最新シリーズから、テネシー2003 16年を開けました。

Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_600
Cadenhead Small Batch
A TENNESSEE 2003 16yo 48.9%


Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_LL600

Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_ura600



ウイスキーのスペルに“e”が入っていないからジョージディッケルでしょうか?

近年スコッチ以外のボトラーズ物が増えてきましたね。

ショット 1,300円です。


  1. 2020/02/12(水) 16:55:56|
  2. バーボン
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竹鶴NV・・・

終売で価格高騰の竹鶴

年数表記無しですが定価販売を見掛けたので衝動買い・・・

竹鶴ピュアモルト生チョコA_600

竹鶴ピュアモルト生チョコB600




  1. 2020/02/10(月) 16:50:24|
  2. 未分類
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NEW アランモルト 21年

リニューアル後の最長熟アランです。

New The Arran Malt 21yo_600
New THE ARRAN MALT 21yo 46%

New The Arran Malt 21yo_LL600

New The Arran Malt 21yo_Bura600



ファーストとセカンドフィルのシェリーホグスヘッド原酒を使用し、少量生産ながら定番としてリリースされました。

ショット 1,700円です。


  1. 2020/02/09(日) 16:46:23|
  2. モルト
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トンプソン・ブラザーズ ジャマイカンラム モニマスク 2007

クラレンドン蒸溜所産のジャマイカンラム、モニマスク2007を開けました。

Monymask 2007 for Bar Tre Hiroshima_600
JAMAICAN RUM Monymask 2007 12yo 57%
for Bar Tre Hiroshima


Monymask 2007 for Bar Tre Hiroshima_LL600



トンプソン・ブラザーズが広島のバー向けにボトリングしたシングルカスクラムです。

ショット 1,200円です。

マイヤーズのダークラムもこの蒸留所の原酒を使用しているようですね。


  1. 2020/02/07(金) 17:25:21|
  2. ラム
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営業案内

先日定休日として連休したばかりですが、26日(水曜)に臨時休業する可能性が出てきました。

近日中にはっきりさせます。


  1. 2020/02/06(木) 23:43:12|
  2. 告知
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オールドプルトニー 2006 シングルカスク

オールドプルトニーのイヴェント向けのシングルカスクを開けました。

OLD PULTENEY 2006 - 2019_B600
OLD PULTENEY 2006 - 2019 Cask No.2058 51.9%
for modern malt whisky market


OLD PULTENEY 2006 - 2019_LL600

OLD PULTENEY 2006 - 2019_ura600



昨年9月に行われたプロ向けイヴェント「modern malt whisky market 2019」用のボトリングです。

ショット 1,900円 ハーフ 1,000円となります。


  1. 2020/02/04(火) 18:12:11|
  2. モルト
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営業案内

本日(第一日曜)及び、明日(月曜)は定休日です。

火曜日以降のご来店をお待ちしております。

2020,2月営業案内_600





  1. 2020/02/02(日) 18:21:10|
  2. 告知
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アートワーク レダイグ 2007

30年程前、まだモルトを飲み慣れていない私にとって、アイラモルトの香りと味はひとつの個性として受け入れることが出来ましたが、レダイグは「これは個性というよりちょっと・・・」という感じでした。

ここ数年でのレダイグの巷での評判を聞き、2年半ほど前に意を決して飲んだレダイグが美味しく、それ以来何本か違うボトラーで仕入れましたがどれも美味しく、明らかにあの頃とは原酒のレベルが違うのを確信しました。

そして先日入荷したウイスキーエージェンシーとスリーリバースのジョイントシリーズ、「アートワーク」のレダイグも期待を裏切りません。

TWA 3Rivers LEDAIG 2007_600
TWA - Three Rivers
LEDAIG 2007 12yo Hogshead 50.8%

TWA 3Rivers LEDAIG 2007_LL600



ショット 1,300円です。


  1. 2020/02/02(日) 16:48:36|
  2. モルト
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プロフィール

REMEMBER

Author:REMEMBER

静岡で1988年よりショットバーREMEMBERを経営する傍ら、2000年よりWeb運営も開始。

2007年よりその一部を本ブログに移行しました。

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