昨年の新入荷･･･
いつもながらに遅い更新で、1ヶ月以上前の新入荷です。
MACALLAN GRAN RESERVA 12Y
マッカラン･グランレゼルバ12年
今回の紹介は、まずマッカランのオフィシャル限定品で、オロロソ･シェリーの払い出した直後、いわゆる一空き樽のみを使った「グランレゼルバ」です。
数年前にやはり限定でリリースされた18年物を扱いましたが、今回は12年で復活です。
SPRINGBANK VINTAGE 1997
スプリングバンク ･ヴィンテージ 1997
もう1本、スプリングバンクのやはりオフィシャル限定品で、二人の蒸留所最高責任者の長年の経験が活かされ、年毎の個性にこだわったシリーズ第一弾です。 樽をチャー（内側を焦がす）し直す事により熟成効果を上げた10年物で、勿論加水、着色は行なわず、シェリー樽による甘みも感じつつ、スプリングバンク本来の潮気とのバランスも良い逸品です。
MACALLAN GRAN RESERVA 12Y
マッカラン･グランレゼルバ12年
今回の紹介は、まずマッカランのオフィシャル限定品で、オロロソ･シェリーの払い出した直後、いわゆる一空き樽のみを使った「グランレゼルバ」です。
数年前にやはり限定でリリースされた18年物を扱いましたが、今回は12年で復活です。
SPRINGBANK VINTAGE 1997
スプリングバンク ･ヴィンテージ 1997
もう1本、スプリングバンクのやはりオフィシャル限定品で、二人の蒸留所最高責任者の長年の経験が活かされ、年毎の個性にこだわったシリーズ第一弾です。 樽をチャー（内側を焦がす）し直す事により熟成効果を上げた10年物で、勿論加水、着色は行なわず、シェリー樽による甘みも感じつつ、スプリングバンク本来の潮気とのバランスも良い逸品です。
