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ピエール ユエ 35年

ピエール ユエの35年以上という長期熟成カルヴァドスが入荷しました。

PIERRE HUET 35Ans_600
PIERRE HUET 35Ans Straight From The Cask
For Shinanoya Cask Strength 54.2%


PIERRE HUET 35Ans_L1200



長熟ウイスキーが枯渇・高騰している近年、存在感を増している長熟カルヴァドスですが、産地であるフランス、ペイドージュ地区の中心地、カンブルメール村で150年以上家族経営でカルヴァドスをつくり続けるのがピエール ユエです。

徹底した高品質・少量生産主義を貫き、各種アワード受賞の他、超一流レストランや在仏英国大使館、更には英国王室の御用達としても採用される程のブランドです。

自家栽培のりんごを使用し、単式蒸留器で1度蒸留したものを木樽で8ヶ月間寝かせ再び蒸留するというこだわり製法の原酒を、カスクストレングスで信濃屋向けに90本ボトリングしています。

ショット 3,000円 ハーフ 1,550円となります。


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  1. 2019/05/21(火) 16:57:02|
  2. カルヴァドス
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プロフィール

REMEMBER

Author:REMEMBER

静岡で1988年よりショットバーREMEMBERを経営する傍ら、2000年よりWeb運営も開始。

2007年よりその一部を本ブログに移行しました。

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