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レジェンド・オブ・キューバン・ラム

こちらのラムも紹介してありませんでした。

Legend of Cuban Rum_600
LEGEND OF CUBAN RUM Pre-1962 45%

Legend of Cuban Rum_L600

Legend of Cuban Rum_ura600



シェリー酒の名門、ヴァルデスピノ家によってスペインに運ばれた1962年以前(1940~50年代)のキューバ産のラム原酒をシェリーのソレラシステムで熟成した、まさに伝説の貴重なラムです。

元々はヴァルデスピノ社の特別なゲストのみに振舞われたお酒で、頑なに市場に出すことを拒み続けていたのですが、ヴァルデスピノ社のオーナーが変わったのを転機に、年に一度僅かながら(価格は上昇しながら)輸入されるようになりました。

ショット 2,100円 ハーフ 1,100円となります。


  1. 2019/07/14(日) 17:29:39|
  2. ラム
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トロワリビエール 2005 13年

鹿児島のキンコーさんが3軒のラムバーとのコラボでリリースしたフレンチ・クレオール・ラムが入荷しました。

TOROIS RIVIERES 2005_600
French Plantetion Rhum
TOROIS RIVIERES 2005 13yo 52%
Rhum Vieux Agricole


TOROIS RIVIERES 2005_B600

TOROIS RIVIERES 2005_L600

TOROIS RIVIERES 2005_ura600



仏領マルティニーク島の代表的ラム蒸留所、トロワリビエールのコニャックカスク熟成原酒の選ばれし一樽をカスクストレングスでボトリング。

ブラックラベルにより特別感が一層増しています。

ショット 1,900円 ハーフ 1,000円となります。


  1. 2019/07/12(金) 16:36:23|
  2. ラム
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いろいろなラム達・・・

最近ラムの紹介が増え、お陰様で注文されるお客様も増えてきましたが、ざっと目に付いた物を並べてみると、紹介しそびれていたものも幾つかあるようです。

CHAMAREL Vanilla Liqueur_and Rum etc600



段ボール箱の中で熟成中のものも含めて少しづつ紹介していきます。


  1. 2019/04/02(火) 16:22:44|
  2. ラム
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ニューグローヴ シングルカスクラム 2009 JIS向

インド洋のモーリシャス産ラム、ニューグローブの日本市場限定品です。

NEW GROVE Single Cask Rum 2009 For JIS_600
NEW GROVE Single Cask Rum 2009 For JIS 58.5%

>NEW GROVE Single Cask Rum 2009 For JIS_L600

NEW GROVE Single Cask Rum 2009 For JIS_ura450




リムーザンオークにより熟成された選ばれし一樽からの164本。

力強くも熟したフルーツ香と紅茶フレーバー、モルトファンにも飲んで頂きたい1本です。

ショット 900円です。


  1. 2019/03/26(火) 16:47:03|
  2. ラム
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ジェネラル ラム トレーダーズ ニカラグア 1998

先月紹介し好評のウエストインディーズに続いてニカラグアのラムです。

GENERAL RUM TRADERS NICARAGUA RUM 1998_600
GENERAL RUM TRADERS
NICARAGUA RUM 1998 64.7%


GENERAL RUM TRADERS NICARAGUA RUM 1998_L600



こちらはディアジオ、ダンカンテイラー出身のスコット・ワトソン氏が立ち上げたロンドンの「クルーシャルドリンクス」がリリースするラムのブランド“ジェネラル ラム トレーダーズ”からで、アメリカンオークのシングルカスクで20年熟成というラムとしてはかなりの長熟になります。

度数は高いですが、メイプルシロップやバニラ系の甘みは気に入ってもらえる方も多いかと思います。

尚この会社はウイスキーのブランドとして昨年7月に紹介した “アニョフ” もリリースしています。

ショット 1,100円です。


  1. 2019/02/14(木) 04:54:15|
  2. ラム
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プロフィール

REMEMBER

Author:REMEMBER

静岡で1988年よりショットバーREMEMBERを経営する傍ら、2000年よりWeb運営も開始。

2007年よりその一部を本ブログに移行しました。

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