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ヴェリーオールドセントニック エンシェントカスク No.15

ヴェリーオールドセントニック エンシェントカスク No.15を開けました。

VERY OLD ST NICK Ancient Cask 15
VERY OLD ST.NICK Ancient Cask Lot No.15 53.5%

VERY OLD ST NICK Ancient Cask 15_LL

VERY OLD ST NICK Ancient Cask 15_ue



酒屋は15年物として売っていたけど、ラベル表記は「Cask Lot No.15」、20年程前に仕入れたものは「Fifteen Year」とあり別物ですね。

ショット 1,300円です。


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  1. 2020/07/15(水) 17:51:28|
  2. バーボン
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パピー・ヴァン・ウインクル ファミリーリザーブ 15年

紹介し忘れていたバーボンです。

PAPPY VAN WINKLES Family Reserva 15yo
PAPPY VAN WINKLE'S Family Reserva 15yo 53.5%
 
PAPPY VAN WINKLES Family Reserva 15yo_LL

PAPPY VAN WINKLES Family Reserva 15yo_ura



お客さんからの問い合わせで思い出しました。

それにしても、そんな恐ろしい市場価格になっているとは・・・

ショット 2,500円 ハーフ 1,300円となります。


  1. 2020/06/12(金) 20:31:47|
  2. バーボン
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量り売りテイクアウト用ボトル第6弾

ちょっと間が空きましたが、量り売りテイクアウト用ボトルの紹介第6弾です。

P6050002.jpg



今回はバーボンの一部です。

BREUCKELEN PROJECT NO.1 4yo 50.0%

BB&R TEXAS LEGATION Batch 2 46.2%

FIGHTING COCK 6yo 51.5%

BOOKER'S 63.85%

GEORGE T STAGG 71.4%

CORNER CREEK 44%

WIDOW JANE 10yo 45.5%

JAMES E.PEPPER 1776 6yo 46%

TOWN BRANCH BOURBON 40%


  1. 2020/06/05(金) 20:44:33|
  2. バーボン
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ケイデンヘッド スモールバッチ テネシー 2003 16年

ケイデンヘッドのスモールバッチ最新シリーズから、テネシー2003 16年を開けました。

Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_600
Cadenhead Small Batch
A TENNESSEE 2003 16yo 48.9%


Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_LL600

Cadenhead Small Batch A TENNESSEE 16yo_ura600



ウイスキーのスペルに“e”が入っていないからジョージディッケルでしょうか?

近年スコッチ以外のボトラーズ物が増えてきましたね。

ショット 1,300円です。


  1. 2020/02/12(水) 16:55:56|
  2. バーボン
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ウィドウ ジェーン バーボン 10年

ニューヨーク、ブルックリン発のバーボンが入荷しました。

WIDOW JANE-1_600
WIDOW JANE
Straight Bourbon Whiskey 10yo 45.5%


WIDOW JANE_L600



元航空宇宙エンジニアであったダニエル・プリエト・プレストン氏が、ドミニカにプリエト家が代々所有するコラリーナ農園のカカオを使用して、2008年にチョコレートメーカー「CACAO PRIETO」をNY.ブルックリンに立ち上げ、翌年やはりブルックリンにクラフトウイスキー蒸留所を設立しています。

元エンジニアだけあって、原料や仕込み水へのこだわりは勿論の事、蒸留器まで自ら設計し特注しているようで、設立4年で早くも各種アワードを受賞し注目されています。

今回の入荷は、“エアルームコーン”を主原料にオーガニックの酵母やライを使用し、ウィドージェーン鉱山の湧き水で仕込んだ10年熟成のバーボンです。

ショット 900円です。

  1. 2018/12/29(土) 17:25:10|
  2. バーボン
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プロフィール

REMEMBER

Author:REMEMBER

静岡で1988年よりショットバーREMEMBERを経営する傍ら、2000年よりWeb運営も開始。

2007年よりその一部を本ブログに移行しました。

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