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週末は・・・

各地から雪の便りが届いていますが、静岡では雪こそ降りませんが寒く感じるのは、この時間お客さんがいなくなったからでしょうか・・・今日は早仕舞いするかも・・・

先週末は忘年会の流れと思われるグループが何組かお見えになり、金曜は11名様がタイミング良く入れましたが、土曜は同じような時間帯で10名様がタイミング悪く入れませんでした。

昔と違い、他のお客様に移動をお願いしてまで団体客を入れる事はしていませんので、数名以上の場合は前の店を切り上げようとする位のタイミングでお電話頂ければ入店の可能性が高くなります。


のどの調子は昨夜よりは若干良くなった感じですが、今夜はあまり声を発する必要に迫られていないからでしょうか・・・


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  1. 2018/12/10(月) 00:10:41|
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イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド 2018

風邪をひいてしまい、声がまともに出ないでお客様にご迷惑をお掛けしながらもなんとか週末を乗り切りました。

忘年会シーズンとは言え、ご入店できなかったお客様方にはお詫び申し上げます。


さて、年末の慌ただしい時期でボトルの紹介もままならぬ故、定番以外は仕入も控ていきますが、こちらが先週入荷していました。

Ishiros Malt CHICHIBU THE PEATED 2018_600
Ishiro's Malt CHICHIBU
THE PEATED 2018 55.5%


Ishiros Malt CHICHIBU THE PEATED 2018_L600

Ishiros Malt CHICHIBU THE PEATED 2018_ura600



ショット 1,300円でお願いします。

先月紹介の「秩父蒸留所 キムローzモrゲフッゥ」と是非飲み比べてみてください。


  1. 2018/12/09(日) 16:41:59|
  2. モルト
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声が出ない・・・

スーパーのレジで「袋も下さい」と言おうとしたら、あれっ!息が漏れるだけで声にならない・・・

寒暖差が激しいから風邪をひきませんよう、なんて言っていた自分がひいいてしまった様です。

今のところ喉だけですから普通に営業しますが、のど飴をなめていたら議員ではないので許してください・・・

今夜は寡黙なマスターとして営業します。


  1. 2018/12/08(土) 17:27:56|
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コーヒーブレイク

ちょっとコーヒーブレイク・・・

coffee break 1_600


山手線の新駅「高輪ゲートウェイ」の名前が話題ですが、私にとってゲートウェイといえば19年前に買った初めてのPCです。

本体は勿論、同時購入の周辺機器も全て処分してしまいましたが、唯一もらったマグカップは使い続けています。

coffee break 2_600


ゲートウェイ・・・私にとって、まさにコンピューターの世界への入り口となりました。


  1. 2018/12/08(土) 14:44:22|
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いよいよ忘年会シーズン・・・

いよいよ忘年会シーズンに入ってきました・・・という事は普段以上に波が大きく、週末直前の今日は大きな波が寄せているのか引いているのか、推して知るべし・・・

ところで今日開けたボトルは決してジャケ買いではありません。
20数年前に決して美味しいとは思わなかったレダイグが、近年美味しくなっているのを何本かのボトルで確認したうえでの仕入で、コスパも良いです。


  1. 2018/12/07(金) 02:01:02|
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プロフィール

REMEMBER

Author:REMEMBER

静岡で1988年よりショットバーREMEMBERを経営する傍ら、2000年よりWeb運営も開始。

2007年よりその一部を本ブログに移行しました。

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